E' tornato l'aperitivo in Pizzicheria.
Tutti i venerdì sera dalle 19.00 alle 22.00....

A tavola in bottega.

Dove la cultura gastronomica e culinaria si fonde con la tradizione delle radici lontane….

Tra le più antica "botteghe" delle colline fiorentine, da più di 100 anni, l'Antica Pizzicheria San Martino è il punto di riferimento per il mangiar sano a Scandicci.

Oggi come ieri e come domani...  


Ricordate che siamo disponibili per consegnarvi il pranzo direttamente in azienda.
 Schiacciatine, primi piatti, insalate, secondi piatti e tutto quello che desiderate.... Chiamateci allo 055.768819 per i vostri ordini.

---

"Pizzicheria" di Aldo Palazzeschi

"Ettogrammo, chilo, mezzochilo.
cacio, burro, prosciutto, salame,
acciughe, salacche, baccalà... "
Sono voci del gergo
di questo untuoso reame.
"Mi serve o non mi serve?
Ho tanta fretta! "
" Aspetti... "
" Mi dia retta. .
Venga qua ".
S'infuria una servetta,
una s'acqueta.

" Il solito formaggio
ma con poca corteccia".
E una sicura mano
apre una breccia nel parmigiano.
Molla e tira, tira e molla,
poca corteccia e di molta midolla.
Aver fretta ed aspettare,
pesare, tagliare, affettare,
entrare, andar via,
sono le note costanti
della quotidiana sinfonia
in una antica pizzicheria

Il nostro orario

Lunedì
dalle 07.00 alle 15.30
Martedì
dalle 07.00 alle 15.30
Mercoledì
dalle 07.00 alle 15.30
Giovedì
dalle 07.00 alle 15.30
Venerdì
dalle 07.00 alle 23.30
Sabato
dalle 07.00 alle 19.30
Domenica
riposo settimanale